近年来，新兴县围绕畜牧业高质量发展主线，聚焦畜牧业“谁来做”“怎样做”“促热销”等方面，构建以培育新型主体为核心，以发展数智农牧为支撑，以打造特色品牌为引领的“三位一体”发展体系，有力推动禽畜养殖产业化、标准化、规模化发展，开辟现代畜牧业发展新格局。

　　培育新型主体

　　拓展产业发展空间

　　该县依托农业产业化国家重点龙头企业——温氏股份资源、技术、人才、资金优势，建立起温氏新兴优质鸡产业园、新兴县生猪产业园以及广东省畜禽现代种业产业园等现代农业产业园体系，加快推动农牧业集聚与升级，实现畜牧业从“分散、粗放”的传统模式向“集中、集约、高效、绿色”的现代模式的根本性转变。

　　推广“专业合作社+农户”模式，支持养殖大户牵头创办专业合作社，实现统一生产、统一服务、统一销售，推动分散的农户“抱团”闯市场。如新兴县兴基畜禽养殖专业合作社由5户养殖大户组建成立，辐射带动周边320户养殖户从事肉鸡养殖产业。2024年，兴基畜禽合作社存栏肉鸡280万羽，销售收入达4622万元，带动周边养殖户户均收入十多年间增长近10倍。

　　创新实施“政银企村（户）”共建模式，通过政府搭建平台，银行提供金融服务，村、企参与共建高效养殖小区，推动企业、村委、村民多方获益。目前，新兴县投资2.09亿元建成“3牛3鸡1猪”共7个“政银企村”共建现代高效养殖小区项目并实现投产，在全市率先实现全县所有行政村（社区）年经营性收入达到15万元以上目标。建成投产18个“政银企村户”共建家庭农场项目，为30个自然村集体经济带来每年10万元的增收。

　　发展数智畜牧

　　加快产业转型升级

　　聚焦提升畜牧养殖的效率和精准度，持续加大研发投入，探索数智化养殖新模式，进一步优化养殖流程，助力产业高质量发展。

　　该县持续加大在生产技术科学化、生产规模化、生产信息化与资源集约化等关键领域的投入力度，与温氏股份联动，斥资超1.5亿元，耗时3年建成岭南现代农业科学与技术广东省实验室云浮分中心，建立6大公共技术平台，承担国家、省重点项目5项，申请发明专利4项。2024年，温氏股份研发投入总额达6.75亿元，培育畜禽新品种12个，拥有有效发明专利301项，其中252项发明专利直接应用于鸡、猪主营业务，为畜牧业发展提供强有力的技术支撑。

　　以智能化、信息化为手段，构建智慧农业生态体系，为畜牧养殖转型升级和高质量发展注入新活力。温氏股份构建综合物联网应用矩阵，管理人员集中监控所有养殖栏舍的实时环境状态，通过网络远程控制养殖栏舍的温度和通风系统，精确控制自动喂料系统按照生产规程投放饲料，实现生产过程精细化管理。目前温氏股份正将此项技术推广到实施现代家庭农场计划的合作农户。

　　全面推进数字化转型，推动畜牧养殖智能化、精细化运营。温氏股份打造“云苍穹”一站式管理平台，集成批次生产线管理、预警管理、养户巡查管理、料量管理、进苗管理等多个功能模块，强化养猪业核心环节的管理与控制能力，为畜牧业的智能化、精细化运营筑牢根基。

　　打造特色品牌

　　增强市场竞争优势

　　发展特色农畜产品精深加工产业，打造自主品牌，实现从“原料”到“产品”再到“品牌”的价值跃升，推动畜牧产业从“一产独进”转向“三产融合”。

　　该县积极探索禽畜产品深加工及销售，发展和引进温氏佳味、温氏佳润、珩创食品集团、百源生鲜等多家预制菜企业，构建覆盖养殖、屠宰、精深加工、冷链物流及终端销售的绿色产业链，研发白切鸡、盐焗鸡、五指毛桃鸡、冬菇肉丸、梅菜肉饼等系列预制菜产品，将资源优势转化为发展优势。其中，温氏佳味2025年1-7月预制菜产量达6420吨，产值超1.5亿元，其盐焗鸡连续四年全国销售规模第一。

　　推动温氏股份打造中华土鸡文化展览馆，推出“鸡跑跑”与“猪滚滚”品牌IP形象，提升品牌辨识度。与中国国家羽毛球队、高铁签约合作，冠名《粤菜大师》节目，举办“温氏食品”品牌发布会和“温氏天露”品牌发布会、参加央视《品牌责任》栏目等，与新牧网、《南方日报》等多家媒体多渠道开展宣传，扩大品牌宣传面。

　　擦亮“中华土鸡”品牌，举办“中华土鸡产业基地”共建启动仪式，新兴县与多家机构签署战略合作协议，中国农业科学院农产品加工研究所、中华土鸡美食文化推广中心等知名机构、企业参与签约，共同培育“新兴土鸡+”全产业链生态，构建资源共享、利益共联、发展共赢的产业发展新格局。  （本报通讯员）