郁南“稻菌轮作”模式带动村集体经济发展和农民增收

　　云浮日报讯 （通讯员 张健珍） 3月14日，位于郁南县历洞镇的富硒食用菌产学研基地，农户正忙碌采摘赤松茸。该基地试种的首批赤松茸如雨后春笋般破土而出，长势喜人，迎来了丰收。

　　赤松茸，学名大球盖菇，又名皱环盖菇、酒红球盖菇、益肾菇，具有朵大，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口等特点，是国际菇类交易市场上的十大品种之一。历洞镇农业农村办有关负责人介绍，这批试种的赤松茸是在收割完晚稻的田里种植的，待赤松茸收割完成后就又种植水稻，确保“菌稻”两收。这样的“稻菌轮作”循环模式，让当地秋收后原本闲置的稻田充分发挥了经济效益，废弃菌棒还田作为有机肥，为水稻种植提供充足肥料，既节省化肥成本，又实现了一田双收，提高了农户的经济收入，明年将扩大富硒食用菌的种植面积。

　　富硒食用菌“产学研基地”约4亩，是该县联农带农机制的一个缩影，利用驻镇帮镇扶村的帮扶资金，通过与高校（肇庆学院）合作，不仅种植了赤松茸，还种植了竹荪、黄金菇等其他食用菌，集科研、教学、示范、生产、销售于一体，形成集菌种生产、技术培训、种植指导、产品回收、产品销售一条龙服务，以“基地+教学+合作社+农户”的模式，吸纳农村劳动力，带动村集体经济发展和农民增收。此外，村集体把食用菌的部分收益用于支持村内脱贫户发展产业，确保脱贫攻坚成果与乡村振兴工作有效衔接。该县还利用冬闲田种植油菜花、格桑花、紫云英等，通过“稻花”轮作模式，既“美”了乡村，又鼓了“钱袋”，既提高了土地利用率和种植效益，又吸引了市民和游客前来观赏，带旺该县旅游业发展。