为切实做好2025年食用农产品快速检测工作，进一步提高云浮市一线监管人员、第三方检测人员的食用农产品快速检测操作技术水平，8月28日，云浮市市场监督管理局举办了2025年云浮市食用农产品快速检测培训班。培训班邀请了广州瑞森生物科技股份有限公司的老师进行授课，来自各县（市、区）相关业务监管人员、承接我市快检业务的第三方机构快检人员，及其他企业的快检人员共计31人踊跃参加了此次培训。

　　本次培训紧密结合当前重点问题食用农产品专项整治行动的部署要求，从监管实际出发，聚焦重点、突出实效。培训内容涵盖了快速检测的理论知识、法律法规要求以及实际操作技能等多个方面。重点对蔬菜、水果、水产品、畜禽肉等日常消费量大、风险较高的食用农产品中农药残留、兽药残留（如克百威、孔雀石绿、氯霉素等）等常见指标的快速检测原理、步骤、注意事项及结果判定进行了系统讲解，提醒大家对不合格产品处理要注意哪些事项等。除了理论讲解，参训人员也进行了盲样现场实测，指导老师对试剂配制、仪器使用、数据读取等关键环节进行了现场指导加考核，确保每位学员都能熟练掌握操作流程，规范使用快检设备。

　　培训期间，学员们学习热情高涨，认真听讲，积极互动，就日常快检工作中遇到的疑难问题与授课老师进行了深入交流和探讨，现场学习气氛浓厚。大家普遍反映，此次培训内容详实、重点突出、针对性强，既有理论高度，又注重实践操作，有效解决了以往工作中存在的困惑和操作误区，对提升快检工作的规范性、准确性和效率具有重要的指导意义。