为保障2023年中考期间学校食堂食品安全,云浮市市场监督管理局、云安区市场监督管理局联合云浮市融媒体中心到云安区开展“查餐厅”(第18期)直播-中考考点学校饭堂食品安全。本期“查餐厅”以采取网络投票形式,选定票数最高的云浮市云安区华立中英文学校直播检查饭堂食品安全情况,及时消除饭堂食品安全隐患,全力保障广大考生中考期间的食品安全。
开展“查餐厅”(第18期)直播
以现场直播的方式向观众展示执法过程,重点对学校食堂证照信息、从业人员健康证明、食品操作间环境卫生、食材的采购储存加工、餐饮具清洗消毒及食品留样落实情况等进行全面细致检查,消除各方面食品安全风险隐患,保障广大中考考生的饮食健康安全。
执法人员检查仓库内原材料储存情况
执法人员检查食品留样是否符合规范
执法人员检查原料购进索票索证情况
云浮市市场监管系统将继续认真做好中考期间食品安全事故应急预案工作,保障中考期间广大师生饮食安全,营造安全放心的饮食环境。