5月25日,云浮市市场监管局、云城区市场监管局联合市融媒集团开展“查餐厅”(第16期)直播-突击检查网红餐饮店食品安全和制止餐饮浪费,本次活动邀请了2名云城区食品安全义务监督员全程参与,同时通过在线直播的方式,让广大市民直观感受市场监管执法工作的全过程。
(开展第16期“查餐厅”直播)
本期“查餐厅”直播随机从美团、饿了么餐饮外卖平台抽取云城区一家网络订餐销售量靠前的网红餐饮店进行突击检查,重点检查餐饮服务单位落实食品安全主体责任、信息公示、从业人员健康管理、后厨环境卫生、原料进货查验、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、反餐饮浪费工作落实等情况。
(执法人员检查是否落实制止餐饮浪费的情况)
(执法人员检查食品加工区)
本期“查餐厅”直播网络点击量达2.1万次,点赞8972次。通过开展“查餐厅”直播活动,让群众眼见为实,直击餐饮后厨,让社会各界广泛参与食品安全管理和反餐饮浪费工作,进一步保障广大消费者食品安全,形成社会共治,共创食品安全良好环境。