新兴县市场监管局以落实“四个最严”为抓手，将制止餐饮浪费与落实食品安全“两个责任”相结合，以“广宣传、强监管、严执法”三举措扎实开展制止餐饮浪费专项行动。

　　一是广宣传，营造良好氛围。开展反食品浪费知识进校园、进企业等活动，目前已有黄冈中学、水台中学、六祖镇启航幼儿园等10多所中小学和幼托机构观看了反食品浪费视频。同时，利用新兴广电、新兴电台发布、播放制止餐饮浪费视频及倡议书，并倡议身边亲朋戚友积极转发公众号内容，让更多人重视餐饮浪费问题，营造人人参与的社会氛围。

　　二是强监管，压实主体责任。督促指导各餐饮行业将厉行节约纳入食品采购、贮存、生产、加工、服务、标识全过程，引导餐饮服务单位积极转变经营理念，创新用餐方式，根据消费者不同需求主动提供小份菜、半份菜及打包服务，及时制止餐饮浪费现象。目前已检查餐饮企业152家，签订承诺书152份。

　　三是严执法，严打浪费行为。重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶等活动餐饮浪费行为的监督检查，及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气。专项行动以来，立案处理2宗。