为进一步加强湿米粉类食品安全监管和督促餐饮服务经营者落实制止餐饮浪费工作，云浮市市场监督管理局联合罗定市市场监督管理局开展第14期“查餐厅”直播——突击检查“湿米粉”经营者制止餐饮浪费和食品安全。直播活动通过“云浮通”直播平台现场直播本次“查餐厅”行动，并邀请罗定市餐饮协会代表参加本次直播。

(开展第14期“查餐厅”直播)

(执法人员检查储存湿米粉的冰柜)

(执法人员检查“湿米粉”进货票证)

　　直播现场将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展，重点检查餐饮服务提供者的环境卫生状况、食品安全主体责任和管理制度、从业人员健康管理、日常经营中自觉落实各项制止餐饮浪费等情况，督促严格落实食品安全主体责任，不断提升餐饮服务提供者食品安全和拒绝餐饮浪费意识。

　　(执法人员宣传普及制止餐饮浪费措施)

　　此次直播有将近2万人次观看，现场直播的形式能让广大人民群众更直观地了解食品安全和制止餐饮浪费的重要性和必要性。接下来，全市市场监督管理部门将加大对变质食品等危害、防范及防治措施、制止餐饮浪费的宣传力度，从根本上普及消费者食品安全知识和提高制止餐饮浪费意识，并提高食品从业人员食品安全和制止餐饮浪费水平。