3月14日,云浮市市场监督管理局联合云浮市饮食服务业商会召开云浮市“促消费、反浪费”百家餐饮企业承诺动员大会,齐心协力制止餐饮浪费行为,共同营造“浪费可耻、节约为荣”的良好社会氛围,进一步营造安全放心的消费环境,促进全市消费持续恢复和扩大,提高人民生活品质。全市市场监管系统相关人员及100家餐饮单位代表参加,会议以视频直播形式开至各县(市、区)市场监督管理局,正式拉开为期3个月的制止餐饮浪费专项行动帷幕。
全体参会人员首先收听收看广东省“促消费、反浪费”千家餐饮企业承诺动员大会。



随后,云浮市“促消费、反浪费”百家餐饮企业承诺动员大会召开。会议指出,市市场监管局认真贯彻落实国家、省、市有关稳经济的工作会议精神,2023年组织开展餐饮质量提升行动“餐饮环境卫生提升年”,进一步强化餐饮服务食品安全监管,督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任,规范餐饮加工操作行为,加强环境卫生规范化、精细化管理,推动全省餐饮质量提升,切实保障餐饮消费安全,有效促进餐饮消费。

会议强调,一是要提高政治站位,坚决制止餐饮浪费行为。我们必须深刻认识到,坚决制止餐饮浪费行为,事关维护粮食安全,事关绿色高质量发展,自觉站在树牢“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”的政治高度,制定实施更有力的举措,推动深入开展制止餐饮浪费工作。二是以更坚定的决心更有力的举措,全力制止餐饮浪费。全市餐饮服务单位务必认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定,不断增强自律意识,加强从业人员的培训教育。全市市场监管部门要严格按照国家总局、省局的部署要求,在全市范围组织开展制止餐饮浪费专项行动。三是加强宣传引导,大力倡导反浪费。全市市场监管系统充分利用微信公众号、抖音、微博等新媒体平台,聚焦制止餐饮浪费,集中开展系列宣传报道活动,强化舆论引导,营造制止餐饮浪费的良好舆论氛围。
参会的100家餐饮企业代表积极响应号召,现场签署《云浮市餐饮服务单位“促消费、反浪费”自我承诺书》,掀起了制止餐饮浪费会议的高潮。
