3月3日下午，云浮市市场监管局召开制止餐饮浪费专项行动动员部署暨食品安全“守查保”专项行动（第14次）、落实“两个责任”工作（第8次）全市系统调度会。会议深入学习贯彻党的二十大精神，全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述，传达了省局会议精神，通报全市食品安全“两个责任”工作以及食品安全“守查保”专项行动工作情况，部署开展制止餐饮浪费专项行动。
会议指出，要稳步推进“两个责任”落地见效。在前阶段全市各级的共同努力下，全市约2.6万户食品生产经营主体分级完毕，全市各级党政领导干部涉约5000人纳入市、县、镇、村三级包保干部范围，建立了责任清单，落实包保干部签约率已100%；并于近日印发了落实食品安全“两个责任”工作机制的督查方案，按要求开展督查工作；县、镇两级也基本完成了第一次督导工作。要持续推进“守查保”专项行动走深走实。“守查保”专项行动近一年来工作进展总体顺利，全市各级市场监管部门都能从大局出发，切实守护群众“舌尖上的安全”。截至目前，全市市场监管部门累计检查生产经营主体2.87万户，检查覆盖率达到100%，发现风险问题2588个，已完成处置2586个，处置率99.92%，全市市场监管部门共立案查办案件593宗，已作出行政处罚案件数553宗，罚没款181.86万元，移送公安机关案件8宗，为守住食品安全底线作出了积极的贡献。
会议要求，加快部署推进制止餐饮浪费专项行动。各地要按照刚才省局的工作部署，积极推进制止餐饮浪费专项行动。以婚宴、自助餐、餐饮外卖为重点加强监管执法。采用捐赠、拍卖、义卖等方式，提升食品抽检合格备份样品再利用效率。要加强反食品浪费宣传，倡导节俭风尚，推广典型经验，曝光负面案例。要高度重视，参考省局模式尽快成立工作领导小组，抽调专人组建专班，并实体化运行，集中力量攻坚。
会议以电视电话会议形式召开，市局分管领导，市局相关科室、直属有关单位负责同志在主会场参加会议，各县（市、区）市场监管部门分管领导及有关股室负责同志在分会场参加会议。
