云浮市禁止食品小作坊生产加工食品目录

类别

类别编号

类别名称

禁止品种明细

备注

粮食加工品

0101

小麦粉

1．通用（特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他）2．专用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚（胚片、胚粉）、其他]

0104

其他粮食加工品

谷物粉类制成品（米粉制品、其他）

不包括连滩鸡仔粉（郁南县连滩镇区域内）。

食用油、油脂及其制品

0201

食用植物油

食用植物油（菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用调和油、其他）

2016年4月1日之前已普查登记在册的花生油小作坊可申请登记证。

0202

食用油脂制品

食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末]

0203

食用动物油脂

食用动物油脂（猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、鱼油、其他）

调味品

0301

酱油

1．酿造酱油2．配制酱油

0302

食醋

1．酿造食醋2．配制食醋

0303

味精

1．谷氨酸钠（99%味精）2．加盐味精3．增鲜味精

0304

酱类

酿造酱[稀甜面酱、甜面酱、大豆酱（黄酱）、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他]

0305

调味料

1．液体调味料（鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他）2．半固态（酱）调味料[花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱（泥）、复合调味酱、其他]3．固态调味料[鸡精调味料、鸡粉调味料、畜（禽）粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料粉、复合调味粉、其他]4．食用调味油（香辛料调味油、复合调味油、其他）5．水产调味料（蚝油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油、其他）

肉制品

0402

发酵肉制品

1．发酵灌制品2．发酵火腿制品

0403

预制调理肉制品

1．冷藏预制调理肉类2．冷冻预制调理肉类

0404

腌腊肉制品

1．火腿制品2．其他肉制品

乳制品

0501

液体乳

1．巴氏杀菌乳2．调制乳3．灭菌乳4．发酵乳

0502

乳粉

1．全脂乳粉2．脱脂乳粉3．部分脱脂乳粉4．调制乳粉5．牛初乳粉6．乳清粉

0503

其他乳制品

1．炼乳2．奶油3．稀奶油4．无水奶油5．干酪6．再制干酪7．特色乳制品

饮料

0601

瓶（桶）装饮用水

1．饮用天然矿泉水2．包装饮用水（饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水）

0602

碳酸饮料（汽水）

碳酸饮料（汽水）（果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料）

0603

茶（类）饮料

1．原茶汁（茶汤）2．茶浓缩液3．茶饮料4．果汁茶饮料5．奶茶饮料6．复合茶饮料7．混合茶饮料8．其他茶（类）饮料

0604

果蔬汁类及其饮料

1．果蔬汁（浆）[原榨果汁（非复原果汁）、果汁（复原果汁）、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他]2．浓缩果蔬汁（浆）3．果蔬汁（浆）类饮料（果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料、其他）

0605

蛋白饮料

1．含乳饮料2．植物蛋白饮料3．复合蛋白饮料

0606

固体饮料

1．风味固体饮料2．蛋白固体饮料3．果蔬固体饮料4．茶固体饮料5．咖啡固体饮料6．可可粉固体饮料7．其他固体饮料（植物固体饮料、谷物固体饮料、营养素固体饮料、食用菌固体饮料、其他）

0607

其他饮料

1．咖啡（类）饮料2．植物饮料3．风味饮料4．运动饮料5．营养素饮料6．能量饮料7．电解质饮料8．饮料浓浆9．其他类饮料

方便食品

0701

方便面

1．油炸方便面2．热风干燥方便面3．其他方便面

0702

其他方便食品

1．主食类（方便米饭、方便粥、方便米粉、方便米线、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、凉粉、其他）2．冲调类（麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶、即食谷物粉、其他）

0703

调味面制品

调味面制品

饼干

0801

饼干

饼干[酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心（注心）饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他饼干]

罐头

0901

畜禽水产罐头

畜禽水产罐头（火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他）

0902

果蔬罐头

1．水果罐头（桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他）2．蔬菜罐头（食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、其他）

0903

其他罐头

其他罐头（果仁类罐头、八宝粥罐头、其他）

冷冻饮品

1001

冷冻饮品

1．冰淇淋2．雪糕3．雪泥4．冰棍5．食用冰6．甜味冰

速冻食品

1101

速冻面米食品

1．生制品（速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻其他面米制品、其他）2．熟制品（速冻饺子、速冻包子、速冻粽子、速冻其他面米制品、其他）

1102

速冻调制食品

1．生制品（具体品种明细）2．熟制品（具体品种明细）

1103

速冻其他食品

1．速冻肉制品2．速冻果蔬制品

薯类和膨化食品

1201

膨化食品

1．焙烤型2．油炸型3．直接挤压型4．花色型

1202

薯类食品

1．干制薯类2．冷冻薯类3．薯泥（酱）类4．薯粉类5．其他薯类

糖果制品

1301

糖果

1．硬质糖果2．奶糖糖果3．夹心糖果4．酥质糖果5．焦香糖果（太妃糖果）6．充气糖果7．凝胶糖果8．胶基糖果9．压片糖果10．流质糖果11．膜片糖果12．花式糖果13．其他糖果

1302

巧克力及巧克力制品

1．巧克力2．巧克力制品

1303

代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

1．代可可脂巧克力2．代可可脂巧克力制品

1304

果冻

果冻（果汁型果冻、果肉型果冻、果味型果冻、含乳型果冻、其他型果冻）

茶叶及相关制品

1402

边销茶

边销茶（花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、方包茶、其他）

1403

茶制品

1．茶粉（绿茶粉、红茶粉、其他）2．固态速溶茶（速溶红茶、速溶绿茶、其他）3．茶浓缩液（红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其他）4．茶膏（普洱茶膏、黑茶膏、其他）5．调味茶制品（调味茶粉、调味速溶茶、调味茶浓缩液、调味茶膏、其他）6．其他茶制品（表没食子儿茶素没食子酸酯、绿茶茶氨酸、其他）

酒类

1501

白酒

1．白酒2．白酒（液态）3．白酒（原酒）

2016年4月1日之前已普查登记在册的、用纯粮采用半固态发酵酿造的白酒小作坊可申请登记证。

1502

葡萄酒及果酒

1．葡萄酒（原酒、加工灌装）2．冰葡萄酒（原酒、加工灌装）3．其他特种葡萄酒（原酒、加工灌装）4．发酵型果酒（原酒、加工灌装）

1503

啤酒

1．熟啤酒2．生啤酒3．鲜啤酒4．特种啤酒

1504

黄酒

黄酒（原酒、加工灌装）

1505

其他酒

其他蒸馏酒（白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰地、水果蒸馏酒、其他）

1506

食用酒精

食用酒精

水果制品

1701

蜜饯

1．蜜饯类2．凉果类3．果脯类4．话化类5．果丹（饼）类6．果糕类

不包括都城蜜枣（郁南县建城镇区域内）。

1702

水果制品

果酱（苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、其他）

蛋制品

1901

蛋制品

1．干蛋类（巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片、其他）2．冰蛋类（巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白、其他）3．其他类（热凝固蛋制品、蛋黄酱、色拉酱、其他）

可可及焙烤咖啡产品

2001

可可制品

可可制品（可可粉、可可脂、可可液块、可可饼块、其他）

2002

焙炒咖啡

焙炒咖啡（焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他）

食糖

2101

糖

1．白砂糖2．绵白糖3．赤砂糖4．冰糖（单晶体冰糖、多晶体冰糖）5．方糖6．冰片糖7．红糖8．其他糖（具体品种明细）

水产制品

2201

非即食水产品

1．水生动物油脂及制品2．其他水产品

2202

即食水产品

1．风味熟制水产品（烤鱼片、鱿鱼丝、熏鱼、鱼松、炸鱼、即食海参、即食鲍鱼、其他）2．生食水产品（醉虾、醉泥螺、醉蚶、蟹酱（糊）、生鱼片、生螺片、海蜇丝、其他）

淀粉及淀粉制品

2301

淀粉及淀粉制品

淀粉制品（粉丝、粉条、粉皮、虾片、其他）

2302

淀粉糖

淀粉糖（葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精、葡萄糖浆、其他）

糕点

2401

热加工糕点

烘烤类糕点（月饼）

豆制品

2501

豆制品

1．发酵性豆制品[腐乳（红腐乳、酱腐乳、白腐乳、青腐乳）2．其他豆制品（素肉、大豆组织蛋白、膨化豆制品、其他）

蜂产品

2602

蜂王浆（含蜂王浆冻干品）

蜂王浆、蜂王浆冻干品

2603

蜂花粉

蜂花粉

2604

蜂产品制品

蜂产品制品

保健食品

2701

保健食品

保健食品

特殊医学用途配方食品

2801

特殊医学用途配方食品

1．全营养配方食品2．特定全营养配方食品（糖尿病全营养配方食品、呼吸系统病全营养配方食品、肾病全营养配方食品、肿瘤全营养配方食品、肝病全营养配方食品、肌肉衰减综合征全营养配方食品，创伤、感染、手术及其他应激状态全营养配方食品、炎性肠病全营养配方食品、胃肠道吸收障碍、胰腺炎全营养配方食品、脂肪酸代谢异常全营养配方食品，肥胖、减脂手术全营养配方食品）

2802

特殊医学用途婴儿配方食品

特殊医学用途婴儿配方食品（无乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早产/低出生体重婴儿配方、氨基酸代谢障碍配方、母乳营养补充剂）

婴幼儿配方食品

2901

婴幼儿配方乳粉

1．婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）2．较大婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）3．幼儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）

特殊膳食食品

3001

婴幼儿谷类辅助食品

1．婴幼儿谷物辅助食品（婴幼儿米粉、婴幼儿小米米粉、其他）2．婴幼儿高蛋白谷物辅助食品（高蛋白婴幼儿米粉、高蛋白婴幼儿小米米粉、其他）3．婴幼儿生制类谷物辅助食品（婴幼儿面条、婴幼儿颗粒面、其他）4．婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品（婴幼儿饼干、婴幼儿米饼、婴幼儿磨牙棒、其他）

3002

婴幼儿罐装辅助食品

1．泥（糊）状罐装食品（婴幼儿果蔬泥、婴幼儿肉泥、婴幼儿鱼泥、其他）2．颗粒状罐装食品（婴幼儿颗粒果蔬泥、婴幼儿颗粒肉泥、婴幼儿颗粒鱼泥、其他）3．汁类罐装食品（婴幼儿水果汁、婴幼儿蔬菜汁、其他）

3003

其他特殊膳食食品

其他特殊膳食食品（辅助营养补充品、其他）

其他食品

3101

其他食品

国家、广东省和云浮市规定的禁止生产加工的其他食品

食品添加剂

3201

食品添加剂

食品添加剂

3202

食品用香精

食品用香精[液体、乳化、浆（膏）状、粉末（拌和、胶囊）]

3203

复配食品添加剂

复配食品添加剂

备注：本目录不包括对农产品的初加工，但是，以食用农产品作为原料进行食品生产加工的，应当取得食品小作坊登记证或者食品生产许可证。