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我为群众办实事开展食品生产环节安全大检查
发布日期:2021-07-08 15:58:37 信息来源:云浮市市场监督管理局
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我为群众办实事开展食品生产环节安全大检查


  自6月份以来,为贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,切实提升我市食品安全管理工作水平,结合党史学习教育,切实为群众办实事、解难题,提升食品安全监管能力和水平,推进食品安全工程,我局积极开展食用植物油和湿粉类产品监督检查,督促食品生产企业强化安全生产,切实履行安全生产“一岗双责”,确保不发生食品质量和安全生产事故。

  活动中,重点检查食用植物油生产加工单位是否持续保持食品生产许可条件,原材料进货查验制度是否落实,生产环节卫生状况、人员管理、产品检验、标签标识等内容是否规范,杜绝使用不合格原料,规范生产加工过程工艺控制;湿粉类食品生产企业重点检查是否保持食品生产许可(登记)条件;是否严格落实食品安全主体责任,健全风险防控措施,防范米酵菌酸污染风险;产品是否有完整独立包装,包装是否密封,产品标签标识是否规范;是否建立并严格执行设施设备清洗消毒、原辅料清洗、生产过程控制、产品检验等制度,避免产品污染等内容。

  自活动开展以来,全市共出动执法人员327人次,检查食品级食品相关产品生产企业129家次,排查隐患问题55项,已完成整改49项。(食品生产科供稿)

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