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云浮市食品餐饮服务“双随机、一公开”监督检查情况通报(2022年第3号)
发布日期:2022-09-26 11:03:31 信息来源:本网
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经营单位

名称

广东省百源生鲜食品股份有限公司

食品经营许可证编号

JY24453000000553

检查单位

云浮市市场监督管理局

检查日期

2022年9月6日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务监督检查要点表》对该餐饮服务提供者资质、信息公示、从业人员健康管理、原料控制(含食品添加剂、食品相关产品)、加工制作过程、食品添加剂使用管理、备餐、供餐与配送等56项检查项目进行检查。检查发现该养老机构食堂存在以下问题:1.盛放调味料的容器污迹较多;2.食品添加剂存放、使用和管理不符合要求。

处理措施

由新兴县市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。




经营单位

名称

云浮市嘉万福餐饮服务有限公司

食品经营许可证编号

JY24453000000416

检查单位

云浮市市场监督管理局

检查日期

2022年9月15日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务监督检查要点表》对该餐饮服务提供者资质、信息公示、从业人员健康管理、原料控制(含食品添加剂、食品相关产品)、加工制作过程、食品添加剂使用管理、备餐、供餐与配送等56项检查项目进行检查。检查发现该养老机构食堂存在以下问题:配餐间的门敞开,没有及时闭合。

处理措施

由云安区市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

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