为保障我市端午节期间食品安全，让群众吃上放心粽。近日，市市场监管局组织全市市场监管系统食品安全监管人员开展了端午节前食品安全检查。检查组深入辖区内的生产企业和超市，围绕粽子、大米、花生油等产品的生产、流通、销售全链条开展了监督检查。

　　在粽子生产企业，检查组重点对企业是否落实进货查验，尤其是对企业是否为保持粽叶鲜绿好看，在浸泡粽叶时，违规加入工业硫酸铜等情况进行了检查；同时，还就企业是否落实生产过程食品安全管控，是否存在擅自篡改生产日期、保质期以及虚假宣传、虚标营养成分等违法违规行为，是否未按产品标签标示进行贮存、运输等情况进行了检查。

　　在超市，检查组重点对预包装粽子的外包装标识是否规范，检查生产日期、保质期、配料表、生产厂家等信息是否清晰完整进行了检查；并针对散装粽子储存条件是否达标、是否存在交叉污染风险等情况，要求商家做好存放防护措施。

　　云浮市市场监管系统监管食品安全监管人员还对花生油、大米、面等应节食品进行了检查，共出动检查人员150多人次，对60多家企业进行了检查，在检查中发现的存在问题，已责令相关企业立即进行了整改。

　　食品安全事关重大，市场监管部门要求全市各生产经营者要严格落实食品安全主体责任，严把食品质量关，及时发现并消除食品安全隐患。下一步，市市场监管局将继续以高度的责任感和使命感开展食品安全监管工作，进一步加强端午节期间食品安全监管工作，确保广大群众度过一个安全、祥和的端午佳节。