新春将至，年味渐浓，全国两会也即将拉开帷幕，在这食品消费进入旺季、安全风险隐患交织叠加的关键时期，市、县两级市场监管部门全面启动春节和全国两会期间食品生产安全专项检查，以全链条监管筑牢食品安全防线，为佳节祥和与盛会顺利召开保驾护航。

　　本次专项检查严格对标国务院食安办和省局工作部署，聚焦节日消费特点与风险隐患易发环节，明确 “重点区域、重点企业、重点品种” 三位一体监管方向。在区域上，紧盯农村地区、城乡结合部等监管薄弱点位；在主体上，覆盖大型食品生产企业、节令食品加工单位及农村小作坊等关键主体；在品种上，重点排查以米面粮油、酒类、肉类、乳制品、水产制品、糖果、茶等大宗食品、节令食品等。

　　检查工作通过联合执法、随机抽查、创新运用“互联网＋AI监管”等方式提升监管效能。加大对食品生产企业全链条闭环管控，从原料采购查验、生产环境整治、食品添加剂使用，到生产过程规范、出厂检验把关等环节开展全面排查，严厉打击超范围超限量使用添加剂、虚假标注生产日期/保质期等违法行为。同时，强化专项抽检监测与快速响应机制，对不合格食品实行溯源追查、确保食品安全突发事件早发现、快处置。截至目前，全市共出动执法人员260多人次、共检查100多家次食品生产企业、发现136个存在问题，对发现的存在问题执法人员已责令相关企业限期进行整改。

　　下一步，市场监管部门将持续保持专项检查高压态势，紧盯节前消费关键节点，强化动态巡查和重点督导，以“时时放心不下”的责任感筑牢食品安全防线，营造春节、全国两会期间安全稳定的食品安全环境。