近日，按照广东省市场监管局部署，为进一步落实食品生产企业安全主体责任的落实，云浮市市场监管局组织对我市在2023年抽检存在3批次不合格产品的食品生产企业开展责任约谈。云浮市市场监管局分管负责人，市、县食品生产安全监管人员以及相关企业负责人等参加了约谈。

　　此次约谈，主要针对我市的4家水果制品生产企业。云浮市市场监管局监管人员对被约谈企业进行了食品安全警示，组织分析抽检不合格产品原因，指出企业在生产经营中存在的问题，督促企业严格执行《中华人民共和国食品安全法》及有关规章制度，确保产品质量安全。对照《食品安全国家标准 蜜饯》（GB 14884-2016）和《蜜饯质量通则》（GB/T 10782-2021）等规定，要求企业严格落实食品安全主体责任。自觉履行生产场所卫生条件管控、原辅料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验、留样等职责，及时消除食品安全隐患；加强人员业务培训，落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，坚持自查自纠及风险评估制度，认真查找问题原因，切实整改到位，防止问题再次出现。被约谈的企业责任人表示，企业将按照监管部门要求，在往后的生产经营过程中，认真履行安全主体责任，加强自查整改，坚决杜绝类似问题再次发生。

　　下一步，云浮市市场监管局将进一步加大监督抽查力度，积极开展“回头看”，督促企业按期按要求完成整改，切实落实食品安全“四个最严”要求，保障人民群众舌尖上的安全。