2月9日召开的省委农村工作会议，通报了2025年全省粮食生产和紫云英等绿肥种植工作情况。紫云英被特别提及，引发广泛关注。

　　紫云英是什么？大部分人都很陌生。它是一种草本植物，被誉为“中国绿肥之王”，在我国多地分布，被翻压还田后可替代10%-30%的氮肥，按照专家计算，投入产出比高达1:10。

　　从省级会议特别提及表扬，到全省规模化推广，这株小草站上广东农业发展的“C位”，答案藏在现代农业带来的绿色变革中。

　　“微型氮肥工厂”藏着大能量

　　紫云英，原产中国，是一种豆科黄芪属的二年生草本植物，被誉为“中国绿肥之王”。

　　来看我国现存最早的一部以救荒为目的的植物专著《救荒本草》是如何描述紫云英的：“米布袋（即紫云英）生田野中，苗搨地生，叶似泽漆叶而窄，其叶顺茎排生，梢头攒结三四角，中有子如黍粒大，微匾，味甜”。

　　眼下正是紫云英的花期，也是其生物量积累的关键阶段。它的核心“技能”，就藏在根系那些小小的根瘤里。

　　正如原广东省农业环境与耕地质量保护中心副主任林日强的形象解读，这些根瘤就是一个个“微型氮肥工厂”，能吸收空气中的氮固定在植株体内，翻压还田后把氮素养分释放到土壤里，为来年的早稻等作物生长送上天然“底肥”。

▲紫云英翻压还田

　　“紫云英翻压还田后，可替代下茬作物10%-30%的氮肥，减少次年早稻施用复合肥10-20斤/亩。”林日强进一步解释，这意味着能让稻谷增产80斤/亩左右，增产幅度平均可达10%。

　　国家绿肥产业技术体系首席科学家曹卫东也给出一组数据：每亩紫云英的生态价值不低于1958元，按每亩200元种植成本计算，绿肥种植的投入产出比高达1:10。

　　在河源市东源县柳城镇智慧农场，种植着航天品种“航紫1号”紫云英，配合无人机飞播、微生物菌剂等技术，构建起“太空基因+智能农机+生态修复”的立体改良体系。初步试验显示，该模式预计可使稻田化肥使用量减少25%-30%，稻米品质提升1个等级，每亩增收预计超300元。

　　由此可见，紫云英不仅具有改良土壤、减少化肥和农药使用量的效果，还能节约生产成本，提升粮食产量和品质。

　　“紫云英＋”产业前景可期

　　省委农村工作会议为何特别提及紫云英？今年的中央一号文件或许能找到答案——对于如何稳定发展粮油生产，文件强调“坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓”。

　　广东气候温暖，复种指数高，农田冬闲时间相对较短，培育适宜广东地区生长的本土化绿肥品种，是坚持“生产生态一起抓”的一个关键。而紫云英生长周期短、耐湿耐阴、适配稻区轮作，恰好是推广绿色生产的首选。

　　2024-2025年全省共推广种植紫云英等绿肥234万亩（其中紫云英95万亩），有效解决化肥施用过度和有机肥来源少问题，提升耕地地力，为确保粮食增产增收提供重要保障。

　　规模背后，是广东破解“谁来种、怎么种”的系统方案，核心围绕良种、良技、良法同步发力。

　　首先是选好种，选良种，选适合本地种植的种。

　　如目前看来，柳城镇万绿智慧农场种植的航天品种“航紫1号”表现突出，它是由神舟十三号搭载的紫云英种子经国家植物航天育种中心河源创新研究院科研团队两年攻关而成功培育的。

　　试验数据显示，与“航紫1号”一起成功培育的6个兼具早熟、高产、耐逆特性的新品系萌发率较常规品种提升7%，鲜草亩产预计突破2000公斤。

　　这两年，广东也统一调配了一批适合本地生长的品种，持续加快紫云英优良品种的培育，争取选育一批适合在广东种植的本地品种。

　　这方面，近期传来好消息：2025年12月31日，广东省农作物品种审定委员会通过对“广紫肥1号”紫云英、“广苕肥1号”苕子、“广田肥1号”田菁、“广猪肥1号”猪屎豆4个绿肥新品种的评定，填补了广东省过去没有绿肥品种评定的历史空白。

　　被评定的绿肥新品种，由广东省良种引进服务公司经过多年在南方地区众多自然生长（野生）绿肥品种资源中系统选育而成。绿肥新品种的成功选育，将为广东省绿肥产业开发和利用提供广阔的发展前景。

　　其次要有好的种植技术，就是良技。

　　各级农业农村部门联合技术专家对紫云英种植全流程进行指导，还出台《广东省紫云英种植技术指引》等技术文件，采取包片负责的方式，对服务主体进行技术指导，组织开展技术培训，推广机耕播种、翻压还田等标准化操作。

　　云浮罗定作为紫云英种植大县，仅冬种面积就超4万亩，其中5500亩示范基地由华南农业大学提供技术支撑，形成一套可复制的高产高效种植模式。

　　再有，就是在种植方法和模式上不断创新，形成可复制可推广的良法。

　　如云浮罗定市罗镜镇以发展“紫云英＋”产业为着力点，进一步挖掘紫云英种子、紫云英观光农业、紫云英蜂蜜产品等产业，在全镇农田中广泛推广紫云英种植，打造以花为媒的全域旅游，全力推进紫云英产业融合发展。

　　春回大地，万象“耕”新，一片片紫色花海，即将陆续翻压还田，化作滋养良田的有机养分，为今年早稻丰产丰收打底蓄力，持续为农业高质量发展注入“绿色动能”。

　　来源：南方日报、南方+客户端