2023年，我市认真贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费的重要指示批示精神，深入实施《反食品浪费法》《粮食节约行动方案》及省有关行动方案，扎实开展我市粮食节约和反食品浪费工作，现将2023年工作报告如下：

　　一是建设完善工作协调机制。成立云浮市粮食节约和反食品浪费工作专班，系统推进粮食节约和反食品浪费工作，进一步加强我市粮食生产、储存、运输、加工环节的节约减损，推动完善反食品浪费工作机制。

　　二是扎实开展粮食节约减损工作。组织开展粮食机收损失率监测工作，分别对早造、晚造开展水稻机收损失率监测。举办机收减损技术培训班，推进水稻机收减损技术的普及与应用。强化粮食仓储、运输、加工等环节的管理技术提升和硬件设施建设。

　　三是建设完善餐饮行业反食品浪费工作机制。成立云浮市倡导“公筷公勺”行动工作领导小组和云浮市深化“光盘行动”工作领导小组，印发《云浮市制止餐饮浪费行业规范(试行)》，对餐饮经营领域开展制止餐饮浪费行动进行部署并提出要求，制定《云浮市倡导“公筷公勺”行动实施方案》和《云浮市深化“光盘行动”实施方案》，推动社会厉行节约、文明用餐。

　　四是加强反食品浪费执法监督。制定《云浮市市场监督管理局关于印发制止餐饮浪费执法稽查工作方案的通知》，围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，未明示适量点餐、诱导过量点餐等重点违法行为加强执法，依法从严从速查处违法行为。

　　五是遏制餐饮消费环节浪费。督促平台代理点落实入网审查主体责任，指导平台代理点上线“小份饭”“小份菜”模块，在页面显著位置提示消费者适量点餐、避免浪费，并提供食品重量、规格、建议消费人数等信息；加强食品经营环节监管，通过组织学习培训、签订制止餐饮浪费自我承诺书，要求各平台代理点对照《中华人民共和国反食品浪费法》开展自查自纠，督促餐饮服务提供者履行主体责任，发现问题隐患及时落实整改。

　　六是加强宣传教育引导。结合世界粮食日、食品安全活动周等活动加强爱粮节粮宣传教育，加强中小学生反食品浪费科普宣传。组织开展公益广告活动，发出“光盘行动”倡议。向社会公布餐饮浪费典型案例，为形成警示效应。

　　下一步，将进一步贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，进一步健全完善粮食节约和反食品浪费制度保障体系和工作机制，围绕粮食生产、储存、运输、加工环节节约减损、餐饮行业遏制浪费、扩大宣传力度等方面为重点，全面提高社会节约粮食和反食品浪费意识，营造浓厚的勤俭节约社会氛围。