据云浮市价格监测中心监测数据显示，2018年一季度，云浮市“八大类”农产品供求平衡，价格总体先升后跌。其中，粮食、食用油、猪肉、鸡肉价格平稳，鸡蛋、蔬菜价格呈小幅震荡运行，农资价格高位上行。预计2018年二季度，市场价格受春淡和季节性因素影响，整体将呈弱势运行；在市场供应总体充足情况下，“猪周期”及蔬菜价格仍将处于下行通道，清明、五一、端午节令市场提振价格回调的可能性仍然缺乏有力因素支撑。

    一、市场运行情况

（一）粮食价格运行平稳

    一季度，云浮市粮食市场供求平衡，供应向好，价格基本稳定，每500克粮食平均零售价为3.31元，环比（与2017年四季度比，下同）微降0.60％，同比（与2017年一季度比，下同）下降2.36％。

（二）食用油价格小幅下行

一季度，云浮市食用油市场基本稳定，价格呈下行态势，桶装花生油和调和油平均零售价为85.45元。其中，5升桶装花生油和调和油市场零售价分别为113.97元和56.93元，环比下降0.11%、0.80%，同比下降0.95%、1.64%。
           

（三）猪肉价格小幅下跌

    一季度，云浮市猪肉市场走势偏弱，零售价格小幅下行。是自去年以来连续四个季度向下运行的延伸，本季度继续呈偏弱运行。所监测的4种猪肉平均零售价每500克为17.25元。其中，排骨环比下降2.67％，同比下降4.37％。

    （四）蛋类价格小幅上升

    一季度，云浮市蛋类价格呈小幅上调态势，所监测的白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克平均零售价为6.57元，环比升1.56％、升2.50％、降1.34％、升1.71％，同比升8.50％、14.31％、0.62、3.48％。

    （五）鸡肉价格小幅上升

     一季度，云浮市鸡肉供应充足，价格小幅上行。本季市场肉鸡每500克平均零售价为17.02元，环比升3.40％，同比升0.83％。

    （六）生猪价格回落

    一季度，生猪市场继续呈回落走势，据监测数据显示，云浮市生猪（三元）每公斤平均出场价为13.62元，环比降6.97％，同比降19.36％。

    （七）农业生产资料价格小幅上升

    一季度，云浮市农业生产资料市场小幅上行，9种化肥平均零售价每公斤为2.89元，环比升20.42％，同比升21.94％。   

    （八）蔬菜价格平稳

    一季度，云浮市蔬菜价格基本与上季度持平，全市30种主要蔬菜平均零售价每500克为3.49元，环比降0.57%，同比升2.35%。30种蔬菜品种中，呈“15降15升”态势。

    二、市场走势分析及后期预测

    一季度，我市主要农产品供应有序，供求平衡，价格先升后回落。其中，1月份市场价格稳中有升，供求关系进入“春节模式”，“八大类”农产品呈“六升两降一持平”态势，价格微幅上行。2月份，受春节节日效应因素影响，主要农副产品价格承压上行，呈节前上升节后回落态势,节日蔬菜升幅超一成，其中猪肉价格平稳，鸡肉价格小幅上升，蛋类价格高企，生猪价格小幅回落，农资、蔬菜价格小幅上调。3月份，受春淡和季节性因素影响，市场农副产品供应正常，粮食、食用油、生猪等“八大类”农产品走势与上月相比呈窄幅波动运行，价格整体稳中有降。

展望后市，随着我市气温逐步回升，2018年二季度，农副产品消费整体将进入淡季。粮食、食用油：市场供应充足，价格将继续保持平稳运行。猪肉：2018年一季度末生猪产能虽有所恢复，但节后能繁母猪及生猪存栏量仍有所下降，整体猪源偏紧局面持续，生猪市场仍缺乏利好支撑，预计二季度我市生猪价格保持盘整运行可能性较大。肉鸡、鸡蛋：随着天气的逐渐回暖，疫情相对稳定，各地活禽交易市场相对活跃，对肉鸡、鸡蛋消费需求将有所扩大。蔬菜：若后期天保持基本稳定，春雨适时，将有利于蔬菜生产，供应量总体将较为充裕，价格或现低位运行的市场预期。

                             云浮市价格监测中心

2018年4月2日