据监测数据显示，10月份，受气温下降和雨水天气影响，云浮市主要农副产品价格整体略升。其中，粮食价格保持平稳；猪肉、水果价格微幅下调；食用油、蔬菜、鸡蛋及其他肉类价格呈不同程度上涨态势。预计11月份，我市主要农副产品市场价格将保持平稳运行总基调。随着天气转凉以及秋冬腊肉腌制工作陆续开始，叠加猪肉消费旺季，猪价或有回升可能，但缺乏大幅上涨的基础。

　　一、市场价格运行情况

　　（一）粮食价格保持平稳

　　10月份，我市粮食市场供应充足，价格总体走稳。所监测的6种粮食市场零售均价每500克为3.11元，环比持平，同比上涨0.32％。其中，晚籼米、丝苗米、珍珠米、油粘米、标准粉、富强粉市场零售均价分别为3.03元、3.25元、3.00元、3.24元、2.77元、3.38元，环比（与9月比，下同）均持平，同比（与去年10月比，下同）分别上涨4.48%、上涨0.31%、上涨0.67%、上涨0.31%、下降4.48、上涨1.50％。

　　（二）食用油价格微幅上涨

　　10月份，我市食用油市场供应充足，价格微幅上涨。监测的9种5L桶装食用油连涨三个月，本月价格为年度最高水平，但与上两个月相比，涨幅有所收窄，市场零售均价每桶为96.65元，环比上涨0.25%,同比上涨3.35%。其中，花生油、鲁花花生油、大豆油、金龙鱼调和油市场零售均价每桶分别为116.30元、152.50元、61.72元、67.75元，环比分别上涨0.22%、0.03%、2.37%、0.58%；调和油市场零售均价每桶为63.31元，环比下降0.05%；胡姬花花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、玉米油市场零售均价每桶分别为149.00元、99.00元、81.25元、79.00元，环比均持平。

　　（三）猪肉价格略降，牛羊鸡肉价格窄幅波动

　　10月份，我市猪肉市场供应充足，价格整体平稳。所监测的4种猪肉市场零售均价每500克为18.97元，环比略降0.01%，同比下降22.01%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉市场零售均价每500克分别为31.20元、17.85元、13.23元、13.60元，环比分别下降0.22％、下降1.49%、上涨1.22%、上涨1.27%；牛肉、腱子肉、牛腩市场零售均价每500克分别为52.75元、55.62元、44.44元，环比分别持平、下降0.14%、上涨0.52%；带骨羊肉市场零售均价每500克为42.54元，环比下降2.81％；鸡肉市场零售均价每500克为20.01元，环比下降1.48％

　　（四）鸡蛋价格小幅上行

　　10月份，我市鸡蛋市场供应充足，价格小幅上行。监测的2种鸡蛋价格连涨3个月，涨幅较9月份有所收窄，市场零售均价每500克为7.17元，环比上涨1.99％，同比上涨4.52％。其中，白壳鸡蛋7.12元，环比上涨1.14%；红壳鸡蛋7.22元，环比上涨2.85%。

　　（五）水果价格微幅下降

　　10月份，我市水果市场供应充足，价格微幅下降。监测的6种主要水果价格连降6个月，市场零售均价每500克为5.94元，环比下降0.83%，同比上涨4.03%。其中，苹果、梨、西瓜市场零售均价每500克分别为7.17元、5.31元、2.28元，环比分别上涨0.70%、0.19%、1.79%；葡萄市场零售均价每500克为12.38元，环比下降3.13％；橙子、香蕉市场零售均价每500克分别为5.31元、3.16元，环比均持平。

　　（六）蔬菜价格小幅上涨

　　10月份，我市蔬菜市场供应充足，价格小幅上涨。监测的30种蔬菜涨跌互现，总体呈“21升8降1平”态势，市场零售均价每500克为4.16元，环比上涨1.71%，同比上涨3.74%。其中，涨幅较大的品种有黄瓜、苦瓜、丝瓜，市场零售均价每500克分别为3.70元、4.79元、4.59元，环比分别上涨9.79%、8.86%、10.34%；降幅较大的品种有水东芥菜、芥兰、生菜，市场零售均价每500克分别为3.86元、4.89元、3.95元，环比分别下降4.46%、3.36%、3.19%。

　　二、市场分析及后期走势预测

　　粮食：10月份，我市粮食市场供应充足，市场需求较为平稳，与9月份相比，价格基本不变。预计11月份，在我国粮食种植面积稳定，且夏粮秋粮连获丰收，粮食库存保持充足，生产能力将持续增强的背景下，我市粮食价格将保持平稳运行总基调。

　　食用油：10月份以来，受国际市场多空消息引导，国内供需变化，油价出现稳中有升，价格震荡上行。预计11月份，国际食用油支撑因素仍然存在，油价提振预期偏强。

　　猪肉：10月份，虽然进入了肉类消费旺季，居民对猪肉的消费需求逐渐回升，但由于今年以来猪肉供应整体较宽松，在供需博弈下，价格较为平稳。预计11月份，随着天气转凉以及秋冬腊肉腌制工作陆续开始，猪价或有回升可能，但缺乏大幅上涨的基础。

　　鸡蛋：10月份，我市鸡蛋价格持续走高，主要受到节后补货的需求以及近期蔬菜价格持续上涨等因素影响。预计11月份，随着“双十一”的到来，对于鸡蛋的价格也有一定的影响，尤其是电商大促的临近，备货需求量增加，对蛋价上涨利好。

　　水果：金秋10月，秋季水果供应充足，价格下降。预计11月份，我市水果价格仍会有所下跌。

　　蔬菜：10月份，因前期灾害性天气，蔬菜的生产、运输和供应等各个环节都受到了一定程度的影响，在全国蔬菜价格都普遍上涨的大环境下，我市蔬菜价格也呈现持续走高态势。预计11月份，随着蔬菜产能的恢复，秋冬季蔬菜陆续上市，蔬菜供应充足，价格或呈季节性回落。

云浮市价格成本调查队

　　2023年11月3日