云浮市价格成本调查队监测数据显示，2022年5月份，受上旬天气转冷、中旬暴雨、下旬气温回升变化影响，疫情、市场消费需求放缓因素，云浮市主要生活必需品货源充足，成交清淡，市场价格整体稳中有升，但升幅不大。其中，粮食、鸡肉价格基本平稳；食用油、猪肉、生猪、禽蛋、农资价格小幅上升，蔬菜小幅下跌。预计6月份，三节（儿童节、端午节、父亲节）刺激市场消费短期扩大，食用油、猪肉、生猪、农资、蔬菜价格短期小幅上升。

　　一、市场价格运行情况

　　（一）粮食供应充足，价格基本平稳

　　5月份云浮市粮食市场供应充足，珍珠米等个别品种微幅调整，价格基本平稳 ，七种口粮每500克平均零售价3.16元；其中，晚籼米、丝苗米、珍珠米、富强粉零售价月环比（与2022年4月比，下同）分别持平、持平、升1.35％、持平，较去年同期（与2021年5月比，下同）持平、持平、降0.30％、升1.05％。

　　（二）食用油供应正常，价格小幅攀升

　　5月份云浮市食用油市场供应正常，价格小幅攀升，9种食用油5L桶装平均零售价92.59元。其中，5升桶装花生油和调和油零售价分别为111.43元和60.54元，月环比升0.37％、0.82％。　　

　　（三）猪肉供应充足，价格小幅回升

　　5月份猪肉供应充足，价格小幅回升，所监测的四种猪肉品种每500克平均零售价18.32元。其中，排骨、瘦肉、上肉、肋条肉零售价月环比分别升3.03％、2.90％、3.10％、2.27％。　　

　　（四）鸡肉需求偏淡，价格平稳

　　5月份云浮市鸡肉需求一般，价格平稳，本月鸡肉每500克平均零售价为19.26元，月环比升0.36％，较去年同期升3.77％。

　　（五）禽蛋供应有序，价格小幅上升

　　5月份禽蛋供应有序，价格小幅上涨；其中，白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克平均零售价为7.00元，月环比分别升1.85％、2.75％、0.63％、1.28％。　

　　（六）生猪供应充足，价格触底反弹

　　5月份生猪市场供应充足，价格触底反弹，监测数据显示，云浮市生猪（三元）平均出场价每公斤为15.90元，月环比升11.66％，较去年同期降30.45％。

　　（七）农资供求偏淡，价格小幅上涨

　　5月份农业生产资料供求偏淡，价格上行，9种化肥平均零售价每公斤为3.61元，月环比升2.56％，较去年同期升21.14％。

　　（八）蔬菜供应正常，价格小幅回落

　　5月份蔬菜供应正常，价格回落，列入监测的30个蔬菜品种平均零售价每500克为3.81元，月环比降9.93%，较去年同期升14.76%，蔬菜品种呈“8升22降0持平”态势。　　

　　二、市场分析及后期走势预测

　　粮食：5月份粮食供应充足，价格基本平稳，晚籼米、丝苗米、珍珠米、富强粉等7种口粮零售均价每500克为3.16元，周环比持平，月环比升0.32％，较去年同期持平。目前稻价趋稳，大部分米业均可消耗库存满足生产，随着5月下旬气温回升，市场消化慢，大米走货滞缓，米业不会屯粮，市场利好因素少，价格波动较弱。预计6月份，疫情之下，市场购销愈加理性，加之总体供应充足，粮价趋稳。

　　食用油：5月份食用油供应正常，价格上涨，9种食用油5L桶装平均零售价92.59元，周环比升0.04％，月环比升0.41％，较去年同期升2.66％。5月份以来，我市食用油稳中趋强运行，大部分贸易商以去库存为主，现货行情继续上行，上涨原因，受国外油菜籽和大豆减产、俄乌冲突、印尼出口禁令等因素影响，国际食用油价格居高不下，国内市场库存不足，推动食用油攀升。预计6月份，食用油消费随着三节（儿童节、端午节、父亲节）和炎热天气到来，市场需求相对清淡，油价保持升势，但升幅不大。

　　生猪：5月份生猪供应充足，走势触底反弹，价格回升，生猪出场价每公斤15.90元，周环比升3.83％，月环比升11.6％，较去年同期降30.45％。今年以来养猪行业持续亏损，加之国家收储政策，市场补栏热情高涨等多因素提振下，养户看涨热情较浓，生猪走势触底反弹，价格回升，但市场猪肉涨幅不及猪价涨幅，屠企和中间商亏损。预计6月份，目前猪价仍未涨破行业成本线，市场看涨预期较强，不过疲软消费仍将对猪价有所抑制，从供需格局看，行情以窄幅向上小幅调整为主。

　　禽蛋：5月份禽蛋供应有序，价格小幅上升，4种禽蛋零售均价每500克7.00元，周环比升0.04％，月环比升1.45％，较去年同期升4.95％。本月禽蛋价格偏强震荡，随着下旬气温回升，目前新开产蛋鸡明显增加，部分地方产蛋鸡有延淘现象，总产能有增长趋势，市场需求反应偏淡，价格小幅上升。预计6月份，随着三节（儿童节、端午节、父亲节）到来，市场有备货需求，或现阶段性提振作用，但市场整体需求仍然疲弱，加上高温天气禽蛋存储难度大，短时来看，蛋价涨跌两难。

　　鸡肉：5月份鸡肉供应偏淡，价格走稳，鸡肉每500克零售价19.26元，周环比降0.04％，月环比升0.36％，较去年同期升3.77％。本月鸡肉价格走势平稳，初夏气温逐步上升，毛鸡出栏逐步增加，养户库存和下游存栏待售可供宰杀鸡只货源充足，鸡价平稳。预计6月份，三节（儿童节、端午节、父亲节）临近，养殖户多有惜售盼涨情绪，冻品贸易商囤货需求提前释放，部分屠户为走货订单刺激补栏亏损宰杀，宰杀利润欠佳，短期鸡肉价格以稳中小幅震荡为主。

　　农资：5月份农资供求转淡，价格上涨，其中，化肥升2.65％，农药降1.47％，农膜持平。化肥上升是多因素使然，生产面，工厂日产量下降以及库存低，使企业报价坚挺；需求面，虽然高氮肥生产高峰期已过，采购积极性有所下降，但复合肥仍有一定刚性需求。预计6月份，化肥市场成交量较前期略有减少，市场需求放缓，在成本压力和涨价环境支撑下，价格推涨，短期市场保持强势盘整。

　　蔬菜：5月份蔬菜供应正常，菜价下跌，30种蔬菜零售平均价每500克为3.81元，周环比降0.21％，月环比降9.93％，较去年同期升14.76％。本月蔬菜未受上旬天气转冷、中旬暴雨、下旬气温回升影响，蔬菜供应充足，苦瓜、豆角、玉米等夏季蔬菜正常上市，菜价正常回落。预计6月份，天气炎热、夏天雨水偏多，不利蔬菜生产，菜价或稳中有升。

　　2022年5月31日