我市发改部门积极开展春节前后主要农副产品市场价格巡查,确保市场保供稳价。从巡查情况看,总体较好,各大商场、农贸市场货源供应充足,提倡“非必要不出市和出入市备案”防疫政策,使农副产品销量增加,价格基本稳定。预计3月份,随着春耕和农作物播种时节到来,天气回暖,春雨偏多,给农作物生产带来利好,价格整体以稳为主,禽蛋、蔬菜价格或现小幅上升预期,生猪、猪肉价格仍有向下波动调整的可能。
一、市场价格运行情况
(一)粮食供应充足,价格稳定
2月份云浮市粮食市场供应充足,价格平稳 ,七种口粮每500克平均零售价3.15元;其中,晚籼米、丝苗米、珍珠米、富强粉零售价月环比(与2022年1月比,下同)分别持平、持平、降1.32%、持平,较去年同期(与2021年2月比,下同)持平、持平、降1.08%、1.44%。
(二)食用油供应正常,价格小幅上升
2月份云浮市食用油市场供应正常,价格上升,9种食用油5L桶装平均零售价91.49元。其中,5升桶装花生油和调和油零售价分别为109.78元和59.00元,月环比升0.03%、持平。
(三)猪肉供应充足,价格小幅上行
2月份猪肉供应充足,价格小幅上涨,所监测的四种猪肉品种每500克平均零售价20.74元。其中,排骨、瘦肉、上肉、肋条肉零售价月环比分别升7.18%、降0.62%、升0.07%、降1.36%。
(四)鸡肉需求走旺,价格上升
2月份云浮市鸡肉需求走旺,价格上行,本月鸡肉每500克平均零售价为19.88元,月环比升2.05%,较去年同同期升4.69%。
(五)禽蛋供应有序,价格小幅下降
2月份禽蛋供应有序,价格小幅下降;其中,白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克平均零售价为6.74元,月环比分别降1.57%、2.70%、1.79%、1.15%。
(六)生猪供应充足,价格回落
2月份生猪市场供应充足,价格下降。监测数据显示,云浮市生猪(三元)平均出场价每公斤为15.29元,月环比降7.22%,较去年同期降57.66%。
(七)农资供求清淡,价格小幅上升
2月份农业生产资料供求偏淡,价格上行,9种化肥平均零售价每公斤为3.36元,月环比升1.02%,较去年同期升14.29%。
(八)蔬菜供应正常,价格上涨
2月份蔬菜供应正常,价格上升,列入监测的30个蔬菜品种平均零售价每500克为4.12元,月环比升10.75%,较去年同期降7.29%,蔬菜品种呈“3降27升0持平”态势。
二、市场分析及后期走势预测
粮食:2月份粮食供应充足,价格平稳,晚籼米、丝苗米、珍珠米、富强粉等7种口粮零售均价每500克为3.15元,周环比持平,月环比持平,较去年同期下降0.33%。节前重点对同福超市、新地超市、金来福超市和市区中心市场等农贸市场进行重点监测,据了解,市面大米库存丰足,价格平稳。预计3月份,春天气温逐步回暖,播种育秧,春耕生产正常开展,粮食市场供应充足,需求偏淡,价格以稳为主。
食用油:2月份食用油正常供应,价格上升,9种食用油5L桶装平均零售价91.49元,周环比持平,月环比升0.07%,较去年同期升1.98%。2月份食用油进入传统销售旺季,春节期间油品供应充足,供求趋旺,由于春节假期提倡“非必要不出市”防疫政策,各大超市春节期间正常营业,食用油交易活跃,购销转旺,供应充足,价格小幅上升。预计3月份,气温将逐步回暖,春节过后油市涨势不明显,购销清淡,油价维持稳中偏弱运行。
生猪:2月份生猪供应充足,价格下降,生猪出场价每公斤15.29元,周环比降0.09%,月环比降7.22%,较去年同期降57.66%。2月份白条批发价呈现稳中伴跌态势,白条消化情况较好,全市猪价以稳为主,局地下跌调整,春节后终端需求情况欠佳,屠企宰量难提,抵触高价收猪,但部分养殖户仍有挺价意向,市场供需博弈明显。预计3月份,市场猪源供给宽松,规模场正常出栏,猪源供给充足,屠企收猪顺畅,猪价回升难度大。
禽蛋: 2月份禽蛋供应有序,价格小幅下降,4种禽蛋零售均价每500克6.74元,周环比持平,月环比降1.75%,较去年同期降0.15%。受节后消费疲软影响,春节过后禽蛋价格下跌,目前禽蛋走货速度缓慢,从当前蛋价来看,养殖户亏损,蛋价进一步下降空间有限,而节后禽蛋上涨缺乏有力支撑。预计3月份,受春雨等不稳定天气影响产蛋规模,价格呈稳中偏强运行,蛋价或现小幅上升态势。
鸡肉:2月份鸡肉供应转旺,价格上升,鸡肉每500克零售价19.88元,周环比升0.06%,月环比升2.05%,较去年同期升4.69%。春节以来,市场需求偏旺,鸡肉价格上涨,鸡价虽有上涨,但实际成交速度一般,节后涨势有所放缓,目前鸡只出栏正常,屠宰户库存水平下降,短期内收购积极性不高,近期猪价普遍下跌,对鸡价提振增加难度。预计3月份,短期内行情仍以放缓为主,鸡肉价格上涨并没有利好支撑,养殖户补栏谨慎,价格以稳定为主。
农资:2月份农资供求转淡,价格总体上升,其中,化肥升1.20%,农药升0.25%,农膜持平。广东广业云硫过磷酸钙本月环比持平,罗定双东杀虫双环比持平,茂名白薄膜环比持平。受春节假期影响,尿素生产厂家呈现看涨情绪,价格阶段性小幅上涨,2月中下旬后,受需求影响,下游采购积极,价格小幅上升。预计3月份,春耕开始,阶段性农资需求有所增强,采购量将有所增加,特别是复合肥企业生产高氮肥,对尿素采购量也会有所增加,价格保持高位运行。
蔬菜:2月份蔬菜供应减少,菜价上升,30种蔬菜零售平均价每500克为4.12元,周环比升1.48%,月环比升10.75%,较去年同期升7.29%。菜价上升主要受今冬气候寒冷,尤其是元宵节后,接连持续寒冷阴雨天气,不利蔬菜生长,生长期延长,蔬菜产量受到影响,加上春节过后需求放缓,菜市进入淡季,菜价出现上升。预计3月份,天气转暖,但春季雨水较多,天气不稳定,不利蔬菜生长,菜市淡季,价格或稳中有升。
云浮市价格成本调查队
2022年3月3日