云浮市价格成本调查队监测数据显示，2021年12月份，云浮市居民生活必需品供求宽松，货源充足，流通畅顺，成交活跃，价格整体平稳。其中，粮食、农资价格平稳；食用油、猪肉、鸡肉、禽蛋、生猪价格小幅上涨，蔬菜价格回落。预计2022年1月份，元旦春节临近，节前集中备货和看涨心理普遍存在，消费回暖，生猪、猪肉、鸡肉、禽蛋价格回升，农资、蔬菜回落。

一、市场价格运行情况

    （一）粮食供应充足，价格平稳

    12月份云浮市粮食市场供应充足，价格平稳 ，七种口粮每500克平均零售价3.15元；其中，晚籼米、丝苗米、珍珠米、富强粉零售价月环比（与2021年11月比，下同）分别持平、持平、降0.31％、持平，较去年同期（与2020年12月比，下同）持平、升0.68％、降1.19％、持平。

    （二）食用油供应正常，价格小幅上升

    12月份云浮市食用油市场供应正常，价格上涨，9种食用油5L桶装平均零售价91.41元。其中，5升桶装花生油和调和油零售价分别为110.00元和59.00元，月环比升0.14％、0.27％。

    （三）猪肉供求平衡，价格回升

    12月份猪肉供应充足，价格回升，所监测的四种猪肉品种每500克平均零售价20.72元。其中，排骨、瘦肉、上肉、肋条肉零售价月环比分别升1.17％、4.05％、11.57％、8.36％。

    （四）鸡肉需求偏旺，价格上升

    12月份云浮市鸡肉需求走旺，价格上涨，本月鸡肉每500克平均零售价为19.27元，月环比升2.07％，较去年同期升1.31％。

         （五）禽蛋供应有序，价格微幅上升

           12月份禽蛋供应有序，价格微幅上涨；其中，白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克平均零售价为6.93元，月环比分别持平、升0.79％、0.25％、0.43％。

    （六）生猪供需平衡，价格回升

12月份生猪市场供需平衡，价格回升，监测数据显示，云浮市生猪（三元）平均出场价每公斤为17.37元，月环比升7.35％，较去年同期降52.53％。

（七）农资供求清淡，价格平稳

    12月份农业生产资料供求偏淡，价格走稳，9种化肥平均零售价每公斤为3.27元，月环比升0.39％，较去年同期升11.99％。

    （八）蔬菜供应正常，价格回落

          12月份蔬菜供应正常，价格回落，列入监测的30个蔬菜品种平均零售价每500克为4.14元，月环比降7.17%，较去年同期升9.52%，蔬菜品种呈21降6升3持平态势。

　　 二、市场分析及后期走势预测

粮食：12月份粮食供应充足，价格平稳，晚籼米、丝苗米、珍珠米、富强粉等7种口粮零售均价每500克为3.15元，周环比持平，月环比持平，较去年同期下降0.31％。本月米企订单量不大，开工率维持低位运行，大多随采随用，元旦、春节越来越近，稻谷价格稳定，大米供需正常，价格平稳。我市特色农产品新兴紫米喜获丰收，早晚两造紫米谷产量近10万斤，稻米价格平稳。预计2022年1月份，元旦春节将至，节日效应拉动大米市场销售量，多呈有市无价状态，大米价格继续稳中走弱。        

    食用油：12月份食用油供应正常，价格小幅上升，9种食用油5L桶装平均零售价91.41元，周环比升0.04％，月环比升0.16％，较去年同期升2.92％。当前油脂市场压力逐渐显现，受国际大宗商品价格上涨因素影响，大豆油、棕榈油、菜籽油进口量较大的油脂品种价格走高，叠加现阶段处于春节前消费旺季，行情仍有支撑，商超成交量保持稳定，油脂价格以涨为主。预计2022年1月份，元旦春节临近，油市需求走旺，食用油价格或小幅波动上升。

生猪：12月份市场生猪供求平衡，价格回升，生猪出场价每公斤17.37元，周环比升0.33％，月环比升7.35％，较去年同期降52.53％。养殖端普遍存在年底看涨心理，养户对元旦、春节行情信心十足,本月出栏不算积极，从屠企收猪难度来看,屠企收猪情况尚可，中等体重生猪供应居多。需求端受腌腊、冬至节日效应提振,猪肉消费增多,提振市场行情,终端消费情况表现不错，猪价小幅回升。预计2022年1月份，现阶段生猪供给宽紧适度,部分养户有一定圈存，随着冬至提振效应减弱,屠企低价收猪现象增多,预计行情上涨阻力仍存,春节猪价仍有回升希望。

    禽蛋：12月份禽蛋供应有序，价格小幅上涨，4种禽蛋零售均价每500克6.93元，周环比持平，月环比升0.43％，较去年同期升5.64％。受本月天气急促转冷影响，产蛋鸡存栏依旧处于近年同期低位，禽蛋产量相对偏紧，元旦春节来临，食品企业和商超、电商备货需求增长，小幅拉动蛋价上涨。预计2022年1月份，在供应正常需求增长形势下，禽蛋走势小幅调整，蛋价或震荡偏强运行。

    鸡肉：12月份鸡肉供应偏旺，价格上行，鸡肉每500克零售价19.27元，周环比升1.15％，月环比升2.07％，较去年同期升1.31％。本月气温较低，供应端受冬至备货拉动，市场进货积极性较高，市场销量小幅增加，肉鸡价格震荡向上调整。需求端受冬至消费活跃度较好，从销量上看中档类项鸡销量上升，中高档类矮脚黄项鸡销量、高档类竹丝鸡销量环比持平。预计2022年1月份，元旦春节将近，寒冷天气鸡只生长放慢，市场需求偏旺，价格或稳中有升。

农资：12月份农资供求转淡，价格总体平稳，其中，化肥、农膜、农药价格保持稳定，冬季市场实际需求没有增加，商家采购积极性相对谨慎，一边适当拿货一边观望，终端需求疲软，化肥价格总体保持平稳态势。预计2022年1月份，化肥市场供求平衡，供应充足，价格回落。

    蔬菜：12月份蔬菜正常供应，菜价回落，30种蔬菜零售平均价每500克为4.14元，周环比降1.73％，月环比降7.17％，较去年同期升9.52％。本月菜价回落，其中，茄果类蔬菜西红柿、土豆、冬瓜、丝瓜、红萝卜小幅上涨；椒类价格下降，青尖椒跌幅1.76％；瓜菜类价格以降为主,黄瓜、苦瓜、南瓜、茄子均出现不同程度跌幅；叶菜类、根茎类如菜心、芥菜、西芹、生菜、大白菜等大部分蔬菜总体下降。本月气温下降幅度比往年大，对本地蔬菜生长并未造成影响，产量和上市量稳定供给，外运蔬菜补充上市，蔬菜货源充足，菜价下降。预计2022年1月份，寒冷天气延续，蔬菜生长放慢，蔬菜正常供应，菜价稳中有跌。

                                                                                        2021年12月31日