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托洞腐竹”产品标准将于2006年8月1日正式实施,为了使腐竹生产企业的技术人员对产品标准有全面的认识和了解。7月21日,县质监局会同石城镇政府、县卫生监督所,在石城镇腐竹生产基地举办“托洞腐竹”产品标准宣贯学习班,40多名腐竹生产企业的技术能手参加了学习。
在学习班上,县质监局的同志主要从产品标准的定义、产品分级、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等八个方面作了详细的宣贯。县卫生监督所则从腐竹生产企业的环境卫生和人员卫生等方面作了讲解。通过本次产品标准宣贯学习班,各参加人员均表示对腐竹产品新标准有了进一步的认识,并掌握了在腐竹生产流程中对原料、技术和最终产品的规范性以及对腐竹生产卫生条件的具体标准要求。
“托洞腐竹”产品标准的实施,使腐竹生产企业有了一个合法的生产标准,为发展农产品深加工,提高农产品的科技含量、农产品的质量提供了依据,保障了地方特色产品做大做强,从而实现农产品增效、农民增收,对促进农产品标准化和农村经济的发展有着极深远的意义。
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